Broodje Batjauw

 
Post new topic   Reply to topic    Clan McFraGG board Forum Index -> Pimp my food
View previous topic :: View next topic  
Author Message
McGr@q
McFraGG Member


Posts: 820
Location: Amsterdam

PostPosted: 06 Feb 21:50    Post subject: Broodje Batjauw Reply with quote

Broodje Bakkeljauw

Nodig:
250 gram bakkeljauw filet
1 ui
2 madame Jeannette pepers
8 takjes selderij
2 eetlepels olie
8 Surinaamse puntjes

Bereiding:
Spoel de bakkeljauw goed af onder de stromende kraan en scheur het in stukken. Kook de bakkeljauw in ongeveer 20 minuten gaar in ruim water. Daarna goed afgieten en laten afkoelen.

Handen wassen. Verpulver de bakkeljauw in je handen, dus als het ware fijn wrijven. Snipper de ui fijn. Was de selderij en dep deze droog. Snij het daarna heel fijn. Spoel de pepers af en snij deze in ringetjes. Verhit de olie in een koekenpan met anti-baklaag. Fruit ui glazig; het mag niet bruin worden. Bak de pepers even mee en doe de bakkeljauw erbij. Steeds op een laag vuur omscheppen, totdat de bakkeljauw droog geworden is. Van het vuur af de selderij erdoor scheppen.

Lekker op (bruine of witte) Surinaamse puntjes of een stevig stokbroodje.

Tip: De bakkeljauw moet je echt zelf fijn maken. Als je een keukenmachine gebruikt, krijg je puree (en dat willen we niet!) Het moet dus op zijn Surinaams: met (schone) handen tussen de vingers wrijven.

_________________
Ape
McFreak
Site Admin


Posts: 8691
Location: lik mijn nagel

PostPosted: 06 Feb 23:48    Post subject: Reply with quote

hahaha wat zijn surinaamse puntjes ?
_________________
I'll kick your bitchy little ass, punk!
McDOG
Site Admin


Posts: 6120
Location: achter de tralies

PostPosted: 07 Feb 0:40    Post subject: Reply with quote

as je hard perst dat er net een half bolletje uitkomt me dunkt
McGr@q
McFraGG Member


Posts: 820
Location: Amsterdam

PostPosted: 07 Feb 1:03    Post subject: Reply with quote

Whahahhaahahahahha
_________________
Ape
McWinod
McFraGG Member


Posts: 1784
Location: Onder de biertap!

PostPosted: 10 Feb 13:43    Post subject: Reply with quote

hihihihihihi

Broodje Batjauw is zeker omin sweetie

_________________
Carnaval bitches!!!!!!
McDOG
Site Admin


Posts: 6120
Location: achter de tralies

PostPosted: 10 Feb 16:06    Post subject: Reply with quote

dude, heb je niet ook een lekkere familie receptje met kipkerrie en natuurlijk geroosterd fokkin pig!
OMNOMNOMNOMNOMNOMONM
McFreak
Site Admin


Posts: 8691
Location: lik mijn nagel

PostPosted: 10 Apr 19:10    Post subject: Reply with quote

wordt weer tijd voor een receptje
_________________
I'll kick your bitchy little ass, punk!
McSchwanzzz
McFraGG Member


Posts: 2404
Location: rotterdam

PostPosted: 25 Apr 14:11    Post subject: Reply with quote

ik kan broodjes poep maken (alleen op bestelling)
_________________
wees eens wat duidelijker
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Clan McFraGG board Forum Index -> Pimp my food All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Username




Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group


CBACK.DE CrackerTracker

958 blocked attacks