Thaise gebakken vis met tamarinde saus

 
Post new topic   Reply to topic    Clan McFraGG board Forum Index -> Pimp my food
View previous topic :: View next topic  
Author Message
McWinod
McFraGG Member


Posts: 1784
Location: Onder de biertap!

PostPosted: 25 Mar 17:39    Post subject: Thaise gebakken vis met tamarinde saus Reply with quote

Thaise gebakken vis met tamarinde saus

omschrijving: heel lekker en pittig
aantal: personen 1
keuken: Aziatisch
techniek: Frituren
smaak: Pittig
soort gerecht: Hoofdgerecht
hoofdingredient Vis in combinatie met Rijst
bereidingstijd 20-30 minuten
ingrediƫnten
1el tamrinde (verkrijgbaar in de chinese supermarkt)
2 el suiker
1 sjalot
2 teentjes look
2 el nam pla
1 vis
2-4 chili's
3 takjes koriander of peterselie olie


hulpmiddelen 2 wokken

voorbereiding
de vis kuisen en elke twee cm een inkeping maken tot op de graat. de chili look en sjalot fijn snijden de koriander of peterselie grof snijden.

bereidingswijze
halve kop olie in de wok doen en de vis er in leggen en zacht laten bakken ongeveer 10 minuten aan de ene kant en nog eens vijf minuten aan de andere kant, zodra de vis er in ligt niet meer aan komen totdat de tijd er is om hem te keren andere breekt hij op. voor de saus een beetje olie in de tweede wok doen en de chili look en sjalot bakken, doe er dan de tamarinde saus de suiker nam pla en een beetje water bij, even laten stoven en er de peterselie of koriander aan toevoegen. laat dan de vis uitlekken en leg hem op een bord witte rijst en giet er de saus over. Smakelijk!!

_________________
Carnaval bitches!!!!!!
McOnt
McFraGG Member


Posts: 2682
Location: Joepie de poepie

PostPosted: 25 Mar 20:35    Post subject: Reply with quote

en als toetje


VLA

_________________
Saperedosio
McChaos
McFraGG Member


Posts: 1471
Location: dordrecht

PostPosted: 25 Mar 21:21    Post subject: Reply with quote

nee, ijsboomstampot
_________________
It is better to remain silent and be thought a fool, than to open your mouth and remove all doubt
McVaaG
Site Admin


Posts: 1585
Location: dunno

PostPosted: 26 Mar 11:55    Post subject: Reply with quote

omschrijving: heel lekker en pittig

!!! smile Moet wel goed zijn

_________________
wie dit leest is FraGGs
McWinod
McFraGG Member


Posts: 1784
Location: Onder de biertap!

PostPosted: 26 Mar 12:54    Post subject: Reply with quote

In het kader hollanders eten meer vis.
_________________
Carnaval bitches!!!!!!
McDOG
Site Admin


Posts: 6120
Location: achter de tralies

PostPosted: 26 Mar 21:07    Post subject: Reply with quote

hollandsche nieuwe.. oooeoeooe.. ziet er lekker uit McChef
McAdonis
McFraGG Member


Posts: 4338
Location: ...onder de gordel...

PostPosted: 27 Mar 11:03    Post subject: Reply with quote

Ik heb het altijd meer op Thaise vrouwen, krijg je de vislucht er gratis bij.
_________________
Scheuren en peuren.
McDOG
Site Admin


Posts: 6120
Location: achter de tralies

PostPosted: 27 Mar 11:57    Post subject: Reply with quote

wat voor vis zullen we gebruiken McChef
McDOG
Site Admin


Posts: 6120
Location: achter de tralies

PostPosted: 28 Mar 22:08    Post subject: Reply with quote

bij geen gehoor gebruik ik vaak forel
McWinod
McFraGG Member


Posts: 1784
Location: Onder de biertap!

PostPosted: 29 Mar 14:33    Post subject: Reply with quote

Een forelletje is altijd goed maar ik denk dat je dit ook kunt maken met stukje tilapia filet, koolvis filet etc. de saus doet het hem..
Ik denk persoonlijk dat McRaR je wel aan de exotische ingredienten kan helpen.

_________________
Carnaval bitches!!!!!!
McDOG
Site Admin


Posts: 6120
Location: achter de tralies

PostPosted: 29 Mar 23:13    Post subject: Reply with quote

hoeveel procent krijg jij?
McWinod
McFraGG Member


Posts: 1784
Location: Onder de biertap!

PostPosted: 30 Mar 10:36    Post subject: Reply with quote

10% voor de manager das vaste fee blink
_________________
Carnaval bitches!!!!!!
McDOG
Site Admin


Posts: 6120
Location: achter de tralies

PostPosted: 30 Mar 13:21    Post subject: Reply with quote

ik het alleen een beetje karig of saai.. 1 vis met rijst. hebbie niet nog een leuk bijgerechtje in de vorm van groenten? en de vis kuizen, kan ik niet gewoon schoongemaakte forelfilet halen op de markt, en die in de pan tyfen?
Display posts from previous:   
Post new topic   Reply to topic    Clan McFraGG board Forum Index -> Pimp my food All times are GMT + 2 Hours
Page 1 of 1

 
Username




Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group


CBACK.DE CrackerTracker

958 blocked attacks